Đỉnh cao kỹ thuật pha chế

Khoá học Đỉnh cao kỹ thuật pha chế

  5

197 học viên

Nhà cung cấp

UNICA

600.000 đ600.000 đ

Xem video

Giới thiệu khóa học

Bạn bị mê hoặc bởi các loại thức uống khác nhau?

Bạn mong muốn trở thành "bậc thầy" trong lĩnh vực pha chế?

Bạn ấp ủ dự định khởi nghiệp kinh doanh quán cà phê, nhà hàng, beer club, bar club hay khách sạn?

Hãy bắt đầu dự định còn dang dở của bạn bằng việc đăng ký ngay khóa học Đỉnh cao kĩ thuật pha chế của giảng viên Nguyễn Tấn Trung. Khóa học cung cấp những kiến thức, kỹ năng pha chế, học viên sẽ nắm được các kỹ năng cơ bản:

- Nắm vững sơ đồ tổ chức quầy bar.

- Tên các loại ly sử dụng trong pha chế.

- Vai trò của người pha chế BARISTA.

- Phân biệt thức uống có cồn và không cồn.

- Các phương pháp pha chế trong BARISTA.

- Cách trang trí trong pha chế BARISTA.

- Dụng cụ pha chế chuyên cho BARISTA.

- Thực hành pha chế, quy trình thực hành pha chế.

- Tự lên menu đồ uống

Điểm khác biệt khóa học: Các bạn có thể tự tay pha chế cho mình một loại thức uống bất kỳ trong khóa học thông qua sự hướng dẫn của chính giảng viên Nguyễn Tấn Trung.

Đôi nét về giảng viên Nguyễn Tấn Trung. Anh sở hữu bằng Thạc sĩ kinh tế hiện đang là giảng viên trường đại học quốc tế Hồ Chí Minh, Giám đốc công ty trách nhiệm hữu hạn đào tạo Âu Việt với 15 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực đào tạo thức uống và đã đào tạo được hàng ngàn học viên xuất sắc.

Đến nay nghề pha chế Barista đang nhận được rất nhiều sự ưu ái của thị trường việc làm. Ngày càng nhiều nhà hàng, quán nước, quán cafe được mở ra nhằm đáp ứng nhu cầu của thị trường. Chính bởi vậy mà Barista luôn được săn đón. Tuy nhiên để nhận được sự tin tưởng từ các nhà tuyển dụng thì không hề đơn giản. Bạn phải trang bị cho mình rất nhiều kỹ năng, kiến thức và kinh nghiệm để có thể đảm nhiệm những đầu việc tại quầy bar. Ngoài kỹ năng pha chế chuyên nghiệp, đỉnh cao bạn còn cần phải trang bị cho mình những kỹ năng về thiết kế, quản lý kho, nắm rõ kiến thức về nguyên liệu, dụng cụ và nhiều điều cần thiết khác.

Đăng ký khoá học Đỉnh cao kỹ thuật pha chế của giảng viên Nguyễn Tấn Trung ngay hôm nay để trở thành một Barista đỉnh cao, chuyên nghiệp ngay hôm nay!

Nội dung khóa học

  • Bài 1: Giới thiệu pha chế tổng hợp

  • Bài 2: Giới thiệu về Barista

  • Bài 3: Cơ cấu tổ chức quầy Bar

  • Bài 4: Vai trò của Barista

  • Bài 5: Phân biệt thức uống

  • Bài 6: Cách bảo quản nguyên, vật liệu

  • Bài 7: Các phương pháp pha chế

  • Bài 8: Cách để trái cây trên ly thức uống

  • Bài 9: Ly sử dụng trong pha chế Barista

  • Bài 10: Setup quầy Bar

  • Bài 11: Nguyên tắc trong pha chế

  • Bài 12: Xây dựng Menu

  • Bài 13: Tìm hiểu về cà phê

  • Bài 14: Quy trình lau ly

  • Bài 15: Cách làm Whipping Cream

  • Bài 16: Nấu nước đường

  • Bài 17: Cách sử dụng Shaker

  • Bài 18: Nước ép Bí đao

  • Bài 19: Nước ép Bưởi

  • Bài 20: Nước ép Cóc

  • Bài 21: Nước ép Cà rốt Cà chua

  • Bài 22: Nước ép Táo Cà chua

  • Bài 23: Nước ép Táo Cam

  • Bài 24: Nước ép Bí đao hạt Chia

  • Bài 25: Nước ép Bí đao Dưa hấu

  • Bài 26: Nước ép Bưởi Cà chua

  • Bài 27: Nước ép Cóc Chanh dây

  • Bài 28: Nước ép Cam sữa chua

  • Bài 29: Nước ép Ổi Dưa hấu

  • Bài 30: Nước ép Thơm Dưa hấu

  • Bài 31: Nước ép Thơm Cà chua

  • Bài 32: Nước ép Bưởi Cam

  • Bài 33: Sinh tố Chuối

  • Bài 34: Sinh tố Chuối Dâu

  • Bài 35: Sinh tố Chanh dây

  • Bài 36: Siinh tố Chanh dây Thơm

  • Bài 37: Sinh tố Chuối Xoài

  • Bài 38: Sinh tố Dưa hấu

  • Bài 39: Sinh tố mứt Việt Quất

  • Bài 40: Sinh tố Nho tím

  • Bài 41: Sinh tố Phúc Bồn Tử

  • Bài 42: Sinh tố Thơm

  • Bài 43: Soda Bạc hà trắng mojito

  • Bài 44: Soda Dâu mojito

  • Bài 45: Soda Mojito chanh dây

  • Bài 46: Soda Mứt Phúc bồn tử

  • Bài 47: Soda Oải Hương trái cây

  • Bài 48: Soda Oải Hương mojito

  • Bài 49: Soda Việt Quất mojito

  • Bài 50: Trà Dâu

  • Bài 51: Trà kiwi

  • Bài 52: Trà Sapoche

  • Bài 53: Trà Xoài

  • Bài 54: Trái cây dầm: Dâu

  • Bài 55: Trái cây dầm: Kiwi

  • Bài 56: Trái cây dầm: Nho xanh

  • Bài 57: Trái cây dầm: Thanh long

  • Bài 58: Trái cây dầm: Thơm

  • Bài 59: Xoài

Nhận xét của học viên

Chưa có đánh giá

Lịch sử giá

Giá thấp nhất: 99000 đ
Giá cao nhất: 459000 đ
Được cập nhật: 24 phút trước
  • Bạn đang chờ giá tốt hơn ?. Sử dụng 2 cách nhận thông báo bên dưới nhé

Từ trình duyệt

Trình duyệt không hỗ trợ

Từ email

Đăng ký nhận thông báo thất bại

Đăng ký nhận thông báo thành công

Hủy đăng ký thông báo thất bại

Hủy đăng ký thông báo thành công

Xin vui lòng nhập đúng định dạng email

Bạn đang gặp lỗi khi sử dụng ?. Báo cáo tại đây

Nguồn: UNICA

Mã giảm giá UNICA

Tính năng khóa học

  • Bài giảng 59
  • Thời lượng 3h 12'
  • Học viên 197
  • Sở hữu khóa học trọn đời
  • Cấp chứng nhận hoàn thành
  • Giảm thêm 10% khi thanh toán online
  • Mã giảm giá đặc biệt: SOSANHGIAKHOAHOC

Đến nơi bán