Khoá học Trọn bộ công thức pha chế để mở quán cà phê

Giới thiệu khóa học

 - Có kiến thức về phân loại nhóm khách hàng, nắm bắt được nhu cầu khách để phát triển quán.

- Biết rõ những dụng cụ dùng trong pha chế, tránh mua những dụng cụ dư thừa tốn chi phí.

- Biết lựa chọn dụng cụ nào tốt, bền, vừa túi tiền.

- Có thể nắm rõ danh sách nguyên vật liệu, cách bảo quản nguyên vật liệu, cách phối trộn nguyên vật liệu với nhau.

- Có trong tay danh sách các nhà cung cấp dụng cụ và nguyên vật liệu uy tín.

- Nắm trong tay trọn bộ công thức pha chế đa dạng, nhiều món, nhiều mô hình, bạn có thể áp dụng bộ menu cho bất kỳ mô hình quán nào.

- Tự thiết kế menu cho quán của mình

- Đủ khả năng training lại cho nhân viên một cách dễ dàng nhất

- Biết cách vận hành quán tốt hơn, biết cách kiểm soát chi phí, tránh trường lãng phí vốn.